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Spaghettini sind etwas dünner als Spaghetti und ideal für feine Gemüsesaucen und Gerichte mit Meeresfrüchten oder Fisch. Allerdings erfordern die Spaghettini bei der Zubereitung etwas mehr Aufmerksamkeit. Spaghettinis werden bei der Herstellung über 50 Stunden lang luftgetrocknet, was ihnen ihre besondere Konsistenz und eine raue Oberfläche verleiht. Für mehr Genuss am Gaumen. Gabel für Gabel. Meer lezen
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