Nunziatella, Mozzarella Set, 2-teilig.

Description

Nunziatella ist ein von Emma Silvestris entworfenes Set zum Servieren und Aufbewahren von Mozzarella. Dieser auf Anfrage des Konsortiums zum Schutz der kampanischen Büffelmozzarella g.U. »Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP« und unter dessen technischen Leitung entwickelte Behälter bietet verschiedene funktionale Details, die dieses vortreffliche Produkt der gastronomischen Kultur Italiens zu einem Geschmackserlebnis werden lassen. Ein praktischer Gegenstand, der mit seiner weichen und beschwörenden Form sowohl an einen dicken Tropfen Milch als auch an die gerundeten Linien der typischen Hörner italienischer Büffelkühe erinnert. Seit 1990 arbeitet Emma Silvestris als Designerin und kooperiert mit dem Atelier Studio Speciale in Bari. Mit vielseitigem Geist gelingt es ihr, in ihren Projekten weiche, weibliche Formen, die Strenge und Eleganz der Geometrie sowie Symbole antiker Tradition zu einem harmonischen Ganzen zu vereinen. Im Set: Behälter aus thermoplastischem Harz (hält den Käse frisch) und perforierter Schöpflöffel aus Edelstahl. Read more