Stielkasserolle mit Kupferlegierung, Ø 16 cm.

Описание

Sie gehört für die Zwischentöne in jede Küche: Die Stielkasserolle mit dem praktischen langen Griff eignet sich zum Erhitzen von Porridges, zum Reduzieren von Soßen, zum Kochen kleiner Gerichte oder zum Aufwärmen von Suppen. Mit einem 5-Lagen-Mehrschichtmaterial vereint der kleine Topf vorteilhafte Eigenschaften mit dem von Kupfer und sorgt dafür, dass Sie Ihre Gerichte auf kleinster Flamme schonend und perfekt zubereiten. Kupfer ist besonders leitfähig und erwärmt sich schnell und gleichmäßig - vom Boden bis zum passgenau schließenden Deckel. Der ergonomische, hochglanzpolierte Stiel liegt gut in der Hand und ermöglicht sicheres Handling. Mit dem abgerundeten Schüttrand können Flüssigkeiten ausgegossen und Soßen auf den Teller gegeben werden. Die Stielkasserolle ist backofenfest und für alle Herdarten -inklusive Induktion - geeignet. Hinweis: Im kalten Zustand weist der Topf eine leichte Innenwölbung des Bodens auf; bei der Wärmeaufnahme verschwindet diese und der Boden wird plan. Die bräunliche Patina, die sich bei Gebrauch bildet, können Sie mit einem Kupfer-Pflegemittel (bei uns im Shop) entfernen und den Materialglanz bewahren. Hergestellt vom Schweizer Traditionsunternehmen Spring, das seit 1946 innovative Ideen für die gehobene Gastronomie, anspruchsvolle Küche und ambitionierte Hobbyköche umsetzt. Читать далее