Tintenfisch nach portugiesischer Art. . Cantara

Descripción

Fertig zubereitet auf den Tisch: Die »Lulas Recheadas a Portuguesa« sind ein Genuss für eingefleischte Tintenfischliebhaber und für Entdecker köstlicher Fischgerichte. Das traditionelle Gericht mit gefüllten Tintenfischen ist aus keiner Küche Portugals wegzudenken. Erst recht nicht, wenn es aus einem so renommiertem Haus wie der Gourmet-Marke Cânatara kommt. Paulo Dias, portugiesischer Unternehmer mit italienischen Wurzeln, produziert seit einigen Jahren feinste Fischgerichte in hoher Qualität. Mit seiner Auswahl delikater Fischprodukte belebt er einen der ältesten Wirtschaftszweige Portugals. Bei Cânatara werden ausschließlich hochwertige und frisch gefangene Fische verarbeitet. Die Tintenfische für die »Lulas Recheadas« werden nach dem Fang einzeln gereinigt und mit aromatischen Tomaten, Zwiebeln und etwas Reis per Hand gefüllt. So entsteht dieses typisch portugiesische Gericht, das Sie direkt aus der Dose oder zerkleinert in einem Salat genießen können. Und weil die Verpackung so großartig gestaltet ist, eignen sie sich auch prima als kleines Gastgeschenk. Seguir leyendo