Antipasti-Set Provence. . Nicolas Alziari

Beschreibung

In diesem Set sind drei Gläser von würzigen Cremes des großen französischen Olivenherstellers Nicolas Alziari aus Nizza: Die schwarze Oliventapenade ist eine provenzalische Spezialität, die aus Oliven, Kapern und Sardellenfilets (»Filet d’Anchois«) zubereitet wird. Sie wird gern zu Baguette und zum Apéritif gereicht oder begleitet Pasta, Fleisch- und Fischgerichte. Die Paste aus getrockneten Tomaten und die aromatische Basilikumpaste sind ebenso mediterrane Klassiker, die wunderbar zu Pasta, Fisch, gegrilltem Fleisch und Gemüse und zum knusprig dünnen Toast passen. Mehr lesen