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Dieser reine Bio-Arabica-Blend besteht zu 60% aus handgepflückten Bohnen der familiengeführten »Finca Bremen« in Guatemala und 40% per Hand geernteter Bohnen aus der »Asociación Café del Futuro« in den Hochlagen Perus. Ausgewählte Lagen mit ausgesprochen nahrhaften Böden und ein nachhaltiger Anbau verbunden mit sensiblen Ernte- und Trocknungsmethoden versprechen in der Tasse ein besonderes Geschmacksprofil: kräftig ausgewogen mit einer leicht nussig-schokoladigen Note plus dichter goldener Crema. (Bio-Zert. DE-ÖKO-001) Seguir leyendo
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