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In der mineralhaltigen Vulkanerde der südkoreanischen Insel Jeju gedeiht ein Bio-Genmaicha von bester Qualität. Rekordverdächtige 30 Minuten vergehen zwischen Ernte und Verarbeitung des köstlichen Bio-Tees im Süden der Insel, wo die Teebüsche kultiviert und nach japanischem Prinzip weiterverarbeitet werden. Die Grünteebasis wird mit mild geröstetem Reis und einer Prise Matchapulver vermengt, was einen süßlich-karamellligen Duft mit komplexem Röstaroma und dezenten Nussnoten hervorbringt. Dazu ist der Tee sehr vvitalisierend: Die Kombination aus Grüntee und Matchapulver ist geballte Power und gleichzeitig ein Geschmackserlebnis, welches Sie sich nicht entgehen lassen sollten. (Bio-zert. DE-ÖKO-001) Seguir leyendo
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