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Französische Terrine ist eine Art gebackene Pastete, die ohne Teig zubereitet wird. Die Zubereitung in einem Gefäß verlieh ihr auch den Spitznamen »Schüsselpastete«. In diesem Paket sind gleich drei köstliche Terrinen: 1 x aus Schweinefleisch mit Perigordnüssen, 1 x aus Schweinefleisch mit Schinken aus Bayonne. (Der Jambon de bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten in Südfrankreich, ist zart und duftet lieblich.) und 1 x Ententerrine mit Armagnac. Begleitet werden die Terrinen von einem kleinen Messer und einem Holzbrett. Maison Sudreau ist auf die Herstellung feiner Konserven spezialisiert und bewahrt seit über 130 Jahren die Authentizität und den guten Geschmack des »Hausgemachten«. Ihre traditionellen Terrinen werden ohne Farbstoff und Geschmacksverstärker hergestellt. Sie sind gut gekühlt eine wunderbare Vorspeise mit frischem Landbrot oder auf Toast, zum Aperitif oder Rotwein. Seguir leyendo
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