Blossa Glögg »Starkvinsglögg«.

Descripción

Glögg ist die schwedische Variante des in Deutschland beliebten Glühweins. Seinen Namen hat der schwedische Glühwein vom Verb »glödga«, was soviel wie »aufwärmen« bedeutet. Das einzigartige Rezept der schwedischen Firma Blossa ist seit fast 150 Jahren ein gut gehütetes Geheimnis. Die Grundlage bildet ein kräftiger Rotwein; versetzt mit den klassischen Glögg-Gewürzen, gewinnt er ein winterliches Aroma, das an Lebkuchen und Rosinen erinnert. In Schweden serviert man den Glögg in Tassen, in die man zuvor einen Löffel Mandelstifte und einige Rosinen hineinlegt. Darauf gießt man den herrlich dampfenden Gewürzwein. Ergänzt mit einem Schuss Rum wird aus dem Glögg bei frostigen Temperaturen ein wohlig-wärmender Trank. Seguir leyendo