Koval Four Grain Whiskey. . Koval Distillerie

Description

Der Four Grain von Koval wird aus einer 4-Korn Maische gewonnen: Hafer, Gerste, Roggen und Weizen. Nach der mindestens 4-jährigen Reifezeit in kleinen ausgebrannten Eichenfässern (Virgin Oak) wird der Whiskey ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Er duftet intensiv nach Banane, mit Nüssen, Vanillinzucker und Buttergebäck; am Gaumen ist er sehr cremig, mit Cerealien, Holznoten, Zimt, Feigen und einer Spur Honig; am Ende folgt der lange, sirupartige Abgang mit Eiche. Sehr interessant! Die junge Koval Distillery Chicago im US-Bundesstaat Illinois brennt die Destillate aus Bio-Getreide aus dem Mittleren Westen selbst und produziert nur in kleinen Mengen unter akribischer Qualitätskontrolle. Bereits mehrfach wurde Koval mit Preisen für ihre berühmten Whiskeys und Gins ausgezeichnet. En savoir plus