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Die "Kleine" ? Ansatzmischung. Zur traditionellen Herstellung eines Kr�uterbitters Traditionelle Kr�utermischung mit echtem Safran. Die nat�rlich enthaltenen �therischen �le, Gerbund Bitterstoffe sowie der Natur-Kampfer verleihen dieser Mischung die unverwechselbare Note. Die Kr�utermischung ist grob geschnitten und ideal geeignet zum Ansetzen eines traditionellen Magenbitters. Zusammensetzung Zutaten: Angelikawurzel, Zitwerwurzel, Wermutkraut, Manna, Sennesbl�tter, Myrrhe, Eberwurzel, Rhabarberwurzel, Kampfer, Baldrianwurzel, Zimt, Kardamom und Safran Anwendung Zubereitung: Den Beutelinhalt mit 2 x 0,7 l Obstbranntwein oder Korn (38 - 40Vol.%) ansetzen. Den Ansatz bei Zimmertemperatur aufbewahren und t�glich einmal aufsch�tteln. Nach 14 Tagen ist der Ansatz durchgezogen und kann nach abseihen in kleinere Flaschen umgef�llt werden. Empfehlung: Ansatz durch ein Tuch abseihen und verschlie�bare Braunglasflasche nehmen. Zum Genuss 1 Teel�ffel des Ansatzes morgens und abends pur nehmen oder auf eine Tasse Kr�utertee geben. Hinweis: Vor W�rme gesch�tzt und trocken lagern. Читать далее
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