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Die Verwendung von reiner Kakaobutter ist vielseitig: a) zum Verfl�ssigen von Kuvert�ren, z.B. f�r Verzierungen auf Torten oder Pralinen, oder zur Verwendung f�r den Schokoladenbrunnen b) zur Herstellung von Pralinen oder Konfekt c) als Alternative zur Verwendung von Butter/Margarine in Kuchen Inhaltsstoffe: Theobroma Cacao Seed Butter Anwendungshinweise: Kuvert�ren: Die Kakaobutter-Pastillen in einem Topf auf dem Herd unter r�hren leicht erw�rmen und dann unter die aufgel�ste Kuvert�re r�hren bis die gew�nschte Konsistenz erreicht ist. Pralinen/Konfekt/Kuchen: gem. Rezeptvorschlag: vorschmelzen, in den bereits ger�hrten Teig geben und vermengen Sicherheitshinweise: ohne Lebensmittel: Kategorie Lebensmittel: Besondere, von diesem Produkt ausgehende Gefahren f�r Mensch und Umwelt sind nicht bekannt. N�hrwerttabelle: pro 100 g Brennwert 3700 kJ (900 kcal) Fett 100 g davon ges�ttigte Fetts�uren 62 g davon einfach unges�ttigte Fetts�uren 35 g davon mehrfach unges�ttigte Fetts�uren 3 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiwei� 0,0 g Salz 0,0 g Referenzmenge f�r einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Mehr lesen
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