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Seit 1969 bereitet Reinert die Sommerwurst nach dem Originalrezept des Erfinders Hans Reinert zu. Etwas ganz besonderes ist die Hülle aus feinem Tuch. Sie wird aus reiner Baumwolle gewebt und kann dadurch den milden Rauch des Buchenholzes hervorragend durchlassen. Seguir leyendo
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