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Ein typisch norddeutscher Rohschinken - von Hand schonend gepökelt und über Buchspänen kaltgeräuchert, entwickelt diese Spezialität ihr wunderbares, mild würziges Aroma und einen zarten Biss.Besonders auf dunklem Brot und im Zusammenspiel mit frischem Gemüse wie Spargel oder Bohnen ein herzhafter Genuss. Mehr lesen
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