Kerrygold Irische Butter gesalzen

Описание

In Irland wird traditionell gesalzene Butter verwendet. Daher gibt es auch von Kerrygold eine gesalzene Variante. Sie lässt sich auf Brot streichen, zum Kochen und auch zum Backen verwenden. Die gesalzene Kerrygold Butter wird aus irischer Weidemilch hergestellt. Dank des milden, irischen Golfstrom-Klimas können die Kerrygold Kühe fast das ganze Jahr über auf den grünen, saftigen Weiden grasen. Die irische Weidehaltung verleiht der Butter nicht nur ihren einzigartigen Geschmack, sondern macht sie einmalig streichfähig und goldgelb – ganz ohne Zusätze!  Die Butter wird leicht gesalzen, um eine geschmackliche Variante der Süßrahmbutter zu erhalten. Sie passt wunderbar auf frisches, rustikales Brot oder gibt einem herzhaft belegten Brot eine würzige Note. Die gesalzene Variante ist auch beim Backen und Kochen sehr beliebt, denn sie bindet Soßen besonders gut und flockt nicht aus. Читать далее