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Ein Bio-Langkornreis, der nach dem Parboiled-Verfahren hergestellt wird: Das Reiskorn wird vor dem Schälen mit Dampf und Druck behandelt. Dabei wandern die Schalen-Inhaltsstoffe ins Korninnere und bleiben so weitestgehend erhalten, außerdem verkürzt sich die Kochzeit auf 20 Minuten. Parboiled-Reis ist perfekt als Beilage, Auflaufzutat, Salat oder als Suppeneinlage. Der Alnatura Langkornreis parboiled stammt aus Bio-Landbau und ist in der Ein-Kilogramm-Vorteilsgröße abgepackt. Seguir leyendo
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