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Dinkel zeichnet sich durch seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und guten Backeigenschaften aus. Für das Alnatura Dinkelvollkornmehl wird das ganz Korn gemahlen, alle Getreidebestandteile, auch Keim und Randschichten, bleiben erhalten. Das Bio-Mehl gibt Misch- und Vollkornbroten, Brötchen sowie Kuchen und Süßspeisen einen leicht nussigen Geschmack. Der Dinkel stammt von deutschem Bioland-Höfen. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland. En savoir plus
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