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Pulverförmiges Konzentrat aus Roggen-Sauerteig, ausreichend für 8 Roggen- bzw. Roggenmischbrote à 750g. Das fermentierte Roggenvollkornmehl dient zur einfachen und schnellen Säuerung des Teiges, so dass ein Ansetzen und Führen des Teiges entfallen. Mehr lesen
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