Laktosefreie Produkte: Einkaufs- und Ernährungstipps für Laktoseintoleranz
Leidest Du unter Laktoseintoleranz? Dann weißt Du, wie schwierig es sein kann, die richtigen Lebensmittel zu finden. Doch keine Sorge, mit den richtigen Tipps wird der Einkauf zum Kinderspiel. Laktosefreie Produkte sind mittlerweile in fast jedem Supermarkt zu finden. Von Milch und Joghurt über Käse bis hin zu Fertiggerichten - die Auswahl ist groß.
Beim Einkauf solltest Du immer auf die Zutatenliste achten. Laktose versteckt sich oft in Produkten, in denen man sie nicht vermutet, wie in Wurstwaren oder Fertigsoßen. Glücklicherweise gibt es heute viele Alternativen, wie zum Beispiel Milchprodukte auf Basis von Soja, Mandel oder Hafer.
Eine ausgewogene Ernährung ist auch mit Laktoseintoleranz möglich. Achte darauf, dass Du genügend Kalzium aufnimmst, das in laktosefreien Milchprodukten oft enthalten ist. Auch grünes Blattgemüse, Nüsse und bestimmte Fischsorten sind gute Kalziumquellen.
Mit diesen Tipps kannst Du trotz Laktoseintoleranz eine vielfältige und gesunde Ernährung genießen. Es gibt so viele köstliche Alternativen zu entdecken – lass Dich davon nicht einschränken!